Inovace v potravinách: Nutraceutika  

Hledáte obchodní partnery či investory v oblasti inovativních potravinářských technologií? Chcete se rychle seznámit s lídry ‒ ať už z byznysu nebo výzkumu? Na speed datingu Science4Business to zvládnete. Za pár hodin si odnesete desítky cenných kontaktů a informací, které byste jinak získávali dlouhé měsíce. Srdečně vás zveme na akci zaměřenou na trendy v oblasti nutraceutik.  

Co vám speed dating přinese? 

• Až 50 cenných kontaktů na lídry oboru – jen za 3 hodiny  

• Unikátní networking, který už nastartoval řadu obchodních partnerství    

• Vhled do nejnovějších technologií, trendů a inovativních projektů v potravinářství  

Pro koho je akce určena? 

Pro inovativní podnikatele, vědce a výzkumníky, kteří se věnují výrobě či vývoji v potravinářství.  

Jaká trendy a aktuální témata objevíte? 

Setkáte se s experty z výzkumu i byznysu, kteří se zaměřují na nejnovější výzvy a inovace v těchto oblastech: 

• Mikrobiom a fermentace 

 Jaký je skutečný potenciál probiotik, prebiotik a postbiotik? Jaké nové možnosti přináší fermentace pro výrobu funkčních potravin a doplňků stravy? Zapojte se do inspirativní diskuse o inovacích v mikrobiomu a jeho vlivu na zdraví, psychiku i výživu budoucnosti. 

•  Precizní výživa a chytré suplementy 

Jak mohou moderní technologie – od AI po DNA testování – posunout personalizaci výživy a suplementaci? Které aktivní látky mají vědecky ověřené účinky a které jsou jen módním trendem? Propojte se s odborníky a firmami, které formují budoucnost chytrých suplementů. 

• Kosmetika a nutrikosmetika 

Jaké aktivní látky skutečně ovlivňují zdraví pleti, vlasů a nehtů? Jak mohou vědci a firmy spolupracovat na vývoji účinnějších a udržitelných produktů spojujících kosmetiku a výživu? Prozkoumejte možnosti spolupráce v jednom z nejrychleji rostoucích segmentů trhu. 

• Udržitelné ingredience a přírodní aktivní látky 

Jak inovativní biotechnologie mění výrobu zdraví prospěšných látek? Jaké přírodní zdroje jsou nejperspektivnější pro budoucí nutraceutika? Diskutujte o udržitelnosti, etických výzvách a nových možnostech využití rostlinných extraktů, fermentovaných proteinů a dalších přírodních látek. 

Účast je bezplatná. Počet míst omezen. Rezervujete si své místo ještě dnes!  

Harmonogram  

13:45 – registrace  

14:00 – úvodní slovo 

14:15 – představení formátu akce 

14:30 – I. kolo speed datingu 

15:00 – coffee break   

15:20 – II. kolo speed datingu 

15:50 – networking   

16:00 – možnost prohlídky laboratoře  

17:00 – konec akce  

  

prof. Eva Vlková  

Garantkou tohoto speed datingu je Eva Vlková, která vede katedru mikrobiologie, výživy a dietetiky ČZU v Praze. Ve svém výzkumu se zaměřuje na pozitivní vliv probiotik a prebiotik na mikrobiom. Dlouhodobě se věnuje také metodám detekce probiotik v potravinách a krmivech.  

Ing. Monika Tomaniová, Ph.D.  

Na akci potkáte také Moniku Tomaniovou, která je proděkankou Fakulty potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze a zástupkyní evropské organizace EIT Food, která se věnuje transferu znalostí a podpoře inovativního podnikání.  

Jak speed dating probíhá? 

Usadíte se ke stolu, který sdružuje účastníky z jedné oblasti. Každý má 2 minuty, aby ostatním představil, co může nabídnout a co by naopak potřeboval. Následuje volný networking s občerstvením, kdy můžete prohloubit kontakty a probrat možnosti spolupráce s potenciálními partnery. Speed dating Science4Business startuje úspěšné spolupráce. Přečtěte si jeden z inspirativních příběhů. 

Budeme rádi, pokud na akci vystavíte své postery, roll-upy, brožury nebo další materiály (ať vědecké nebo komerční).  

 
Kontaktní osoba pro vaše dotazy: